Hari Gizi Nasional: Inilah Sosok Bapak Gizi Indonesia

Prof. Dr. Poorwo Soedarmo, sosok pencetus slogan "Empat Sehat Lima Sempurna". - Foto: inspirenutri.blogspot.com

Viral 12 Jam - Slogan kesehatan "Empat Sehat Lima Sempurna" telah diajarkan kepada bangsa Indonesia sejak memasuki Taman Kanak-Kanak (TK). Slogan itu dicetuskan Prof. Dr. Poorwo Soedarmo.

Pencetusan slogan itu sebagai bertujuan untuk meningkatkan kualitas gizi rakyat Indonesia yang waktu itu masih sangat buruk kondisinya.

Poorwo Soedarmo lahir di Malang, Jawa Timur, pada 20 Februari 1904. Oleh para sejawat dan murid-muridnya dikenal dengan singkatan "PS".
Baca juga: Ahok Bebas: Sambil Tersenyum, BTP Pose Tiga Jari

Ia lulus sekolah kedokteran STOVIA pada 1927. Selama pendudukan Jepang, Poorwo tinggal di Banten. Bekerja sebagai kepala pelayanan medis hingga 1948. Usai mendapatkan ijazah dokter dari Ida Gaigako, ia lalu menjadi dokter kapal Polodarus.

Ia berlayar ke Belanda selama 6 bulan, kemudian ke London pada 1949. Di sana ia tertarik bidang nutrisi. Poorwo melakukan studi tentang malaria dan peran DDT untuk mengontrol malaria yang ditemani Prof. McDonald di London School of Hygiene and Tropical Medicine.

Baca juga: Demi Nge-Vlog Bareng Jokowi, Bocah Ini Rela Nunggu 7 Jam

Kembali ke Indonesia, ia mendirikan Akademi Ahli Diit dan Nutrisionis atau dikenal pula APN (Akademi Pendidikan Nutrisionis), kemudian berganti nama menjadi Akademi Gizi. Sebagai Direktur Lembaga Makanan Rakyat Kementerian Kesesehatan (1952-1959), Poorwo adalah orang pertama yang mengenalkan "Home Economics" di tanah air (1957).

Ia berhasil menjadi guru besar pertama Ilmu Gizi di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia pada 1958. Pada 1960, ia pun lulus dari Institute of Nutrition Sciences, Columbia University, New York.
Baca juga: Persentase Kemiskinan di Lampung Turun

Orang pertama yang memperkenalkan, merintis dan mengembangkan pengetahuan tentang gizi dan ketenagaan gizi di Indonesia, ia pun menjadi inspirasi bagi ribuan tenaga gizi dan guru besar di Indonesia pada 1950-an.

Karena jasanya itu, pada 1969 Poorwo akhirnya dinobatkan sebagai "Bapak Gizi Indonesia" oleh Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI). Ia pun membuka Bagian Ilmu Gizi Pertama di FKUI, dan memperoleh Doctor Honoris Causa dalam Ilmu Kedokteran (1975).

Poorwo pun dikenal sebagai penggagas slogan Empat Sehat Lima Sempurna pada 1950-an yang amat dikenal oleh berbagai lapisan masyarakat hingga saat ini. Slogan itu pun sejak 2014 diganti menjadi "Gizi Seimbang" karena ilmu gizi terus berkembang./source

Kabar Viral Lainnya

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda sesuai dengan topik berita pada halaman ini. Komentar yang baik sangat berharga bagi kami.
Buka Komentar
© 2019 Viral 12 Jam / Template by goomsite