Wonderful Indonesia, Kopi dan Makanan Nusantara Ala Batavia Cafe

Foto/wartaekonomi

Viral 12 Jam - Restoran Batavia Cafe didirikan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner khas nusantara, mulai dari kopi sampai makanan khas Betawi. Restoran ini turut mengusung Wonderful Indonesia yang berkonsep Batavia klasik.

Batavia Cafe diresmikan langsung Menteri Pariwisata, Arif Yahya pada 28 Februari 2018 di kawasan Bintaro, Jakarta Selatan.

Untuk menu minuman yang disediakan, restoran ini menyediakan kopi-kopi dari berbagai daerah seperti Papua Wamena, Mandailing, kopi tubruk, ronde, bir pletok dan yang paling menarik menu kopi selfie, yaitu kopi art yang dapat mencetak foto selfie, serta beberapa kopi lainnya.

Baca juga: WIPC, Lomba Wisata Kopi Nusantara - BRI

Soal makanan, Batavia Cafe menyediakan menu makanan khas seperti soto betawi, pecak gurame, semur iga, nasi kucing, nasi bakar, nasi kuning, pisang goreng, tape goreng, dan menu nusantara lainnya.
Pemilik Batavia Cafe, Susanty Widjaya, yang juga sebagai Ketua Umum Asosiasi Lisensi Indonesia dan Sekretaris CEO Bussines Forum (CBF) mengaku melihat peluang dari bisnis kuliner nusantaranya itu, mengingat Indonesia sebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia dan kaya akan makanan khas.

Kendati produk asing sudah bertebaran di tanah air, namun wanita yang juga sebagai pemilik restoran Bakmi Naga ini mengaku optimis dengan Batavia Cafe.

Baca juga: Akses Pariwisata Digas, Jokowi Resmikan Bandara Morowali

"Saya tetap yakin produk lokal ini tetap menjadi yang utama. Karena memang brand luar memiliki keunggulan yang berbeda dengan produk kita. Jadi masing-masing sudah ada pasarnya," jelasnya, Senin (7/1/2019) di Batavia Cafe, Lotte Mall Bintaro.

Upayanya mengkampanyekan program pariwisata lewat kuliner nusantara itu mendapat apresiasi dari Pendiri Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia, Dewi Motik Pramono, yang juga aktif di Asosiasi Lisensi Indonesia.

"Kegiatan Menteri Pariwisata, Pak Arif Yahya itu kita ikuti terus, dan kami memberi dukungan. Dengan adanya smartphone, itu dapat memudahkan kita untuk mempromosikan pariwisata Indonesia. Kalau kita bersatu mempromosikan pariwisata kita, itu bisa meningkatkan defisit kita," kata Dewi pada kesempatan yang sama./wartaekonomi

Kabar Viral Lainnya

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda sesuai dengan topik berita pada halaman ini. Komentar yang baik sangat berharga bagi kami.
Buka Komentar
© 2019 Viral 12 Jam / Template by goomsite